12位酒類國家評委豪華陣容,書寫宋河酒業(yè)發(fā)展新篇章!
日前,中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布了關(guān)于聘任第十屆白酒評委的通知,并在陜西西安參加了評委換屆考評工作。
作為中國酒業(yè)最具權(quán)威性與影響力的考評,中國食品工業(yè)協(xié)會第十屆白酒國家評委換屆考評,是對中國酒業(yè)專業(yè)隊伍的一次大檢閱、大練兵,共匯聚了原第九屆白酒國家評委和各省、自治區(qū)、直轄市食品工業(yè)協(xié)會推薦的411位新考生參加。令人欣喜的是,在此次考評工作中,宋河酒業(yè)參加中國食品工業(yè)協(xié)會第十屆白酒國家評委換屆考評的6人,憑借過硬的實力和專業(yè)技能,全部獲聘第十屆白酒國家評委。
其中,設(shè)計中心技術(shù)中吳陽被新聘為第十屆白酒國家評委,宋河酒業(yè)科研中心主任李富強(qiáng)、酒體設(shè)計中心副主任董金倉、酒體設(shè)計中心副主任李軍、酒體設(shè)計中心小樣室主任吳濤被續(xù)聘為第十屆白酒國家評委;宋河酒業(yè)工藝師孫志新符合免試條件,被續(xù)聘為第十屆白酒國家評委。
至此,宋河酒業(yè)已擁有白酒國家評委12人。
12位酒類國家評委
豫酒企最豪華陣容
品酒師被稱為舌尖上的舞者,白酒勾調(diào)過程中的萬般滋味,全憑品酒師的嗅覺、味覺。
所以,白酒品評是白酒生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。“國評”人數(shù)的多少,向來是評判一家酒企技術(shù)實力和品質(zhì)把控的關(guān)鍵因素。被稱為豫酒之“最”的12位白酒國家評委豪華陣容,正是推動宋河酒業(yè)技術(shù)進(jìn)步和滿足市場新時代、新需求、新消費的重要基礎(chǔ)。
而聚焦于宋河酒業(yè)的人才隊伍規(guī)模與質(zhì)量來看,在整個白酒行業(yè)中的同規(guī)模酒企中,宋河酒業(yè)也仍立于行業(yè)的前列??偣こ處熇罱B亮是河南省唯一的中國首席白酒品酒師,今年3月1日,又正式榮膺第三屆“中國釀酒大師”。副總工程師李學(xué)思是河南省唯一的國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會濃香型白酒分會委員,也是河南省牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授。其他十位白酒國家評委,也同樣是在各自領(lǐng)域多有建樹,榮譽累累。
無疑,在當(dāng)前中國酒業(yè)恢復(fù)增長、宋河酒業(yè)加速邁向成長新周期的關(guān)鍵階段,宋河酒業(yè)12位白酒國家評為的豪華團(tuán)隊,不但足以彰顯宋河多年來對品質(zhì)的堅守和以人才為根本的硬核實力,也預(yù)示著宋河酒業(yè)將以高質(zhì)量的人才儲備持續(xù)夯實企業(yè)根基,為長遠(yuǎn)發(fā)展提供成長保障。
高素質(zhì)人才隊伍
護(hù)航高品質(zhì)中國名酒
事實上,白酒產(chǎn)品的品質(zhì)除了與自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等客觀條件有關(guān)之外,還與品酒技術(shù)人才息息相關(guān)。“中國酒業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的時代,高品質(zhì)的產(chǎn)品需要高水平的技術(shù)支撐,打造一支頂級的專業(yè)技術(shù)人員隊伍是行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的保障力量。”中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾談到。
如今,80、90后已經(jīng)成為白酒消費的主流人群,女性消費者也在逐年上升。但如何真正打入他們的消費市場,讓其與產(chǎn)品之間形成黏性,還是要回歸到產(chǎn)品本身。換句話說,就是企業(yè)要創(chuàng)新,必須推出迎合年輕消費者及女性消費者喜愛的產(chǎn)品。
而白酒企業(yè)要創(chuàng)新推出滿足年輕消費群體需求的產(chǎn)品,自然需要技術(shù)人才從“源頭”開始做出調(diào)整與改變。我們可以發(fā)現(xiàn),在宋河酒業(yè)的酒類國家評委團(tuán)隊里,85、90后占據(jù)4名,女性占據(jù)3位。這無疑是一支高水平之外,年齡段、性別全覆蓋的技術(shù)人才團(tuán)隊,勢必為宋河酒業(yè)實現(xiàn)跨越式高質(zhì)量發(fā)展增添新動能。
“老中青、男女性全面結(jié)合的國評團(tuán)隊結(jié)構(gòu),為宋河酒業(yè)提供了有力的技術(shù)支撐,有利于其品牌產(chǎn)品在市場上形成競爭優(yōu)勢。而逐漸年輕化的團(tuán)隊趨勢,更有利于產(chǎn)品口感的多元化,更容易實現(xiàn)與年輕消費者的精準(zhǔn)鏈接,受到年輕消費者的喜愛。”對于宋河酒業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,有專家這樣評價說。
一瓶白酒能夠深受消費者喜愛,離不開專家、評委從技術(shù)、創(chuàng)新方面的努力,更離不開對趨勢的把握和與消費者的共創(chuàng)。所以,在此思想的指導(dǎo)下,2017-2018年,宋河酒業(yè)連續(xù)兩年斥巨資承辦民間品酒大獎賽,李紹亮帶領(lǐng)宋河國評團(tuán)隊深入到每場比賽中,在為消費者普及白酒品評知識的同時,深入調(diào)研消費者的口感喜好,釀造、設(shè)計出更符合消費者需求的產(chǎn)品。2021-2023年,宋河酒業(yè)又強(qiáng)勢啟動“對話大師譽滿中華宋河品質(zhì)中國行”活動,通過大師與大商、媒體、消費者的直接對話,建立生產(chǎn)與市場的直接溝通渠道,一方面讓市場端的朋友知道中國白酒之美和宋河釀酒之技,另一方面通過對話,大師們走出工作室、走到市場一線,釀老百姓喜歡的酒。如今,歷經(jīng)省內(nèi)外多個城市,“對話大師 豫滿中華——宋河品質(zhì)中國行”活動已成為豫酒振興進(jìn)程中的一個閃亮IP,贏得了社會各界的高度認(rèn)可與廣泛好評。
如上所述,專家技術(shù)團(tuán)隊是釀酒企業(yè)的寶貴財富,也是推動中國酒業(yè)不斷優(yōu)化進(jìn)步、健康發(fā)展的重要動能。宋河酒業(yè)不斷壯大的國評專家團(tuán)隊、持續(xù)夯實的品牌市場活力與成長動力,正是其以品質(zhì)為發(fā)展根本的理念體現(xiàn)。這不僅是對市場、對消費者、對合作伙伴負(fù)責(zé)的體現(xiàn),也是宋河酒業(yè)快速、長久、平穩(wěn)發(fā)展的內(nèi)在核心力量。
如上所述,專家技術(shù)團(tuán)隊是釀酒企業(yè)的寶貴財富,也是推動中國酒業(yè)不斷優(yōu)化進(jìn)步、健康發(fā)展的重要動能。宋河酒業(yè)不斷壯大的國評專家團(tuán)隊、持續(xù)夯實的品牌市場活力與成長動力,正是其以品質(zhì)為發(fā)展根本的理念體現(xiàn)。這不僅是對市場、對消費者、對合作伙伴負(fù)責(zé)的體現(xiàn),也是宋河酒業(yè)快速、長久、平穩(wěn)發(fā)展的內(nèi)在核心力量。